Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобится свежий язык, лук, морковь, лавровый лист, чеснок, перец горошком, горчица, уксус, соль, перец, зелень и желатин. Качественные ингредиенты - залог великолепного вкуса!
Приготовление
1. Язык тщательно промойте и положите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Добавьте порезанный лук, морковь, лавровый лист, соль, перец и варите до готовности.
2. Остудите язык в бульоне, затем удалите кожуру и нарежьте тонкими ломтями. Уложите их в форму.
3. Для залива смешайте желатин, горчицу, уксус, соль, перец и чеснок. Залейте получившейся смесью язык и оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания.
4. Подавайте заливной язык, украшенный зеленью, с овощным гарниром и горчичным соусом. Готово!
Подача и сервировка
Подайте заливной язык, украшенный зеленью, с овощным гарниром и горчичным соусом. Не забудьте приготовить красивые блюда и столовые приборы, чтобы ваши гости оценили не только вкус, но и внешний вид блюда!
Приятного аппетита!
Теперь у вас есть восхитительный рецепт заливного языка с пошаговыми фотографиями. Приготовьте это блюдо и порадуйте своих близких и друзей неповторимым вкусом!
Похожие стать:
- Заливной язык: вкусный рецепт и кулинарные иллюстрации
- Язык заливной говяжий рецепт с фото пошагово приготовления
- Заливной свиной язык пошаговый рецепт с фото
- Заливной язык говяжий: классический рецепт с пошаговыми фото
- Заливной язык говяжий: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как сварить вкусный язык говяжий в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Грибной язык: вкусный рецепт с подробными фотографиями
- Пирог из капусты в духовке: рецепт с фото, очень вкусный заливной
- Пирог с вишней: самый вкусный и простой заливной рецепт с фото пошагово
- Заливной пирог из капусты самый вкусный рецепт в духовке с фото