Изысканные мидии в сливочном соусе
Приготовление изысканных мидий в домашних условиях - это простой и увлекательный процесс. Вам понадобятся свежие мидии, сливочное масло, чеснок, петрушка, белое вино и лимон. Сначала тщательно промойте мидии под холодной водой и удалите все посторонние предметы. Затем нарежьте чеснок и петрушку. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте чеснок и петрушку, обжарьте несколько минут. Добавьте мидии, залейте их белым вином и немного выжмите сок лимона. Тушите под закрытым крышкой сковородой до полного открытия мидий. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей петрушкой. Вот и готово ваше изысканное блюдо из мидий!
Пикантный мидии в томатном соусе
Для приготовления пикантных мидий вам понадобятся мидии, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, зелень и специи. Начните с того, что обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные томаты и тушите до получения томатного соуса. Затем добавьте мидии, перемешайте, посыпьте специями и тушите до готовности. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью. Пикантные мидии в томатном соусе готовы к употреблению!
Азиатский салат с мидиями и овощами
Для приготовления азиатского салата с мидиями и овощами вам понадобятся мидии, морковь, огурцы, красный перец, кунжут, соевый соус, рисовый уксус и мед. Сначала отварите мидии в подсоленной воде до их открытия. Отделите мясо мидий от раковины. Нарежьте морковь, огурцы и красный перец тонкой соломкой. Смешайте овощи с мидиями. Для заправки смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед и посыпьте смесью кунжутом. Тщательно перемешайте салат и оставьте на некоторое время настояться. Азиатский салат с мидиями и овощами готов к подаче!
Запеченные мидии с сыром и зеленью
Для приготовления запеченных мидий с сыром и зеленью вам понадобятся мидии, сыр, чеснок, зелень, сливочное масло и сухари. Начните с того, что тщательно промойте мидии и отделите мясо от раковины. Разложите мидии на противне. Натрите сыр на терке, добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Посыпьте мидии получившейся смесью, сверху положите кусочки сливочного масла и посыпьте сухарями. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте запеченные мидии с сыром и зеленью горячими. Ваше великолепное блюдо готово!
Похожие стать:
- Рецепт мидий в чесночно-сливочном соусе с фото пошагово
- Салаты из мидий: рецепты и фото
- Рецепты приготовления мидий в сливочном соусе с фото
- Восхитительные рецепты блюд из мидий с подробным фотоотчетом
- Рецепты блюд из мидий с фотографиями
- Салат из мидий в масле: вдохновляющие рецепты и кулинарные иллюстрации
- Рецепты приготовления мидий с чесноком в сопровождении красочных фотографий
- Рецепты приготовления мидий в мультиварке с пошаговыми фотографиями
- Рецепты приготовления мороженых мидий с мясом на сковороде
- Рецепт мидий в раковинах в духовке с фото