Хек в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Минтай в сметанном соусе

Рыба минтай жареная

Рыба минтай жареная

Рецепт 1: Хек в томатном соусе

Приготовление хека в духовке в томатном соусе – это простой и вкусный способ приготовить рыбу. Для этого блюда вам понадобится свежий хек, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, зелень и специи. На первом шаге нарежьте помидоры и лук, затем обжарьте их до мягкости. Добавьте чеснок, зелень и специи, чтобы придать соусу аромат и насыщенный вкус. Уложите куски хека в форму для запекания, залейте томатным соусом и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Готово! Подавайте хек в томатном соусе с овощным гарниром и свежей зеленью.

Рыба минтай жареная

Блюда из рыбы

Треска конфи

Филе хека в панировке

Лимонелла рыба

Рецепт 2: Хек с лимоном и зеленью

Для того чтобы приготовить хека в духовке с лимоном и зеленью, возьмите свежий хек, лимон, зелень (укроп, петрушку), соль, перец, оливковое масло. Нарежьте лимон тонкими кружочками и измельчите зелень. Подготовьте рыбу, посыпьте ее солью и перцем, затем уложите ломтики лимона и зелень внутрь рыбы. Немного посыпьте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут. Когда хек будет готов, подавайте его с картофельным пюре и свежим салатом.

Судак рыба филе

Рис с рыбой

Треска Аля буржуа

Треска Аля буржуа

Треска под маринадом из моркови и лука

Филе минтая с овощами

Рыба в огуречном рассоле

Рецепт 3: Хек с овощами

Для приготовления хека в духовке с овощами, подготовьте свежий хек, цукини, баклажан, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, специи. Нарежьте овощи крупными кусочками, добавьте нарезанный лук и чеснок, затем полейте оливковым маслом и посыпьте специями. Перемешайте овощи, чтобы они равномерно пропитались маслом и специями. Уложите куски хека на овощи, поставьте в духовку и готовьте около 30-35 минут. Подавайте хек с овощами, посыпав свежей зеленью и подавайте с лимонным соусом.

Толстолобик рыба

Минтай запеченный

Рыбный рулет

Минтай

Филе Барамунди

Тилапия в кляре

Рецепт 4: Хек в кляре

Для того чтобы приготовить хека в духовке в кляре, вам понадобится свежий хек, мука, яйцо, соль, перец, сливочное масло. Подготовьте хек, посолите и поперчите его. Для кляра смешайте муку, яйцо, соль и перец, чтобы получилась густая смесь. Обваляйте куски хека в кляре и выложите на противень, смазанный сливочным маслом. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте хек в кляре с картофельным пюре и свежим овощным салатом.