Тесто для пирог с мясом: простой рецепт с пошаговыми фотографиями

Бурма Татарская кухня

Бурек Сербский

Старинные рецепты

Рецепты

Рецепты в картинках

Бурек улитка

Пироги

Пироги на сметане

Пироги

Пироги на сметане

Пироги

Технологическая карта Королевская ватрушка с творогом

Ингредиенты

Для приготовления теста для пирога с мясом вам понадобятся 2 стакана муки, 150 гр масла, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, соль, и 300 гр мяса на ваш выбор. Подготовьте все ингредиенты заранее.

Балиш татарский

Рецепты выпечки в картинках

Несладкие пироги

Пироги спиральные с начинкой

Кулебяка с рыбными консервами

Кулебяка с лососем и шпинатом

«Царь пирогов» — курник

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку и щепотку соли. Добавьте масло и хорошо перемешайте до получения крошечных кусочков теста.

2. Добавьте яйцо и воду в тесто. Замесите тесто до однородности. Сформируйте шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

3. Пока тесто остывает, приготовьте начинку. Обжарьте мясо на сковороде до готовности. Добавьте приправы по вкусу.

4. Разделите тесто на две части: одна для нижней части пирога, другая для верхней. Раскатайте тесто для нижней части и уложите его в форму для запекания. Добавьте начинку из мяса. Раскатайте вторую часть теста и уложите ее сверху начинки. Закройте края теста и сделайте надрезы на верхнем слое.

Любимый Бабушкин курник

Слоеные пироги

Французский луковый КИШ

Слоеные пироги

Пирожки с картошкой

Пироги

Бурек турецкий

Телурианская кулебяка

Балан бэлиш с калиной

Запекание

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым. Подавайте пирог с мясом теплым. Приятного аппетита!