Ингредиенты
Для приготовления пирога с горбушей вам понадобятся свежие ингредиенты. Начните с приготовления дрожжевого теста. Вам понадобятся мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар и сливочное масло. Для начинки - свежая горбуша, лук, зелень, специи и сметана.
Приготовление теста
Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Растопите сливочное масло в молоке, добавьте дрожжи, сахар, соль и яйца. Постепенно введите муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставьте его под пленкой на подогретом месте на час, чтобы оно поднялось.
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Нарежьте горбушу небольшими кубиками, измельчите лук и зелень. Смешайте все ингредиенты с сметаной и специями.
Сборка и выпечка
Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть в форму для пирога, выложите начинку, затем накройте второй частью теста. Смажьте верхнюю часть яйцом и поставьте в разогретую духовку. Пирог готов, когда станет золотистым и хорошо пропеченным.
Подавайте пирог с горбушей теплым, украшенным свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с горбушей из дрожжевого теста в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт пирога с горбушей из слоеного теста рецепт с фото
- Пирог с картошкой и горбушей в духовке из дрожжевого теста рецепт фото
- Пирог с горбушей и с рисом из дрожжевого теста рецепт с фото
- Пирог с горбушей из дрожжевого теста в духовке: классический пошаговый рецепт с фото
- Пирог из дрожжевого теста с капустой открытый из дрожжевого теста рецепт фото
- Рецепт пирога с яблоками в духовке из дрожжевого теста с фото пошагово
- Рецепт дрожжевого теста для пирога с яблоками с фото пошагово в духовке
- рецепт дрожжевого теста для пирога с картошкой и мясом в духовке рецепт с фото
- Рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста с фото