Ингредиенты для теста
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука высшего сорта, свежие дрожжи, сахар, соль, молоко, яйца и сливочное масло. Отберите муку, добавьте дрожжи, сахар и соль. Затем добавьте молоко и яйца, перемешайте. Добавьте масло и замесите мягкое тесто. Оставьте его под пленкой на подогретом месте на час для поднятия.
Приготовление начинки
В качестве начинки для пирога используйте замороженную вишню. Разморозьте ягоды и обсушите их. Добавьте немного крахмала или муки для того, чтобы начинка не была слишком жидкой. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
Формирование и выпечка
Разделите тесто на две части – одна для нижнего слоя, другая для верхнего. Раскатайте нижний слой и уложите его в форму. Выложите начинку из вишни и аккуратно накройте верхним слоем теста. Смажьте верхнюю часть теста размешанным с молоком яйцом. Выпекайте пирог в духовке до золотистой корочки.
Подача и поддержка
Подавайте пирог с вишней теплым, посыпанным сахарной пудрой. Подойдет кофе или чай. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого великолепного десерта!
Похожие стать:
- Пирог с вишней из дрожжевого теста открытый рецепт с фото
- Пирог из дрожжевого теста с капустой открытый из дрожжевого теста рецепт фото
- Пирог с творогом и вишней из песочного теста рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог из песочного теста с вишней и сметаной: рецепт с фото
- Пирог из песочного теста с вишней рецепт с фото
- Пирог с вишней из творожного теста рецепт фото
- Пирог с капустой из слоеного теста рецепт с фото слоеного дрожжевого теста
- Пирог с вишней и безе сверху рецепт с фото в домашних условиях
- Пирог с орехами и вишней рецепт с фото пошагово
- Сметанный пирог с вишней рецепт с фото