Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт с сливочным сыром и фото

Баклажаны Свит Чили

Руккола страчателла

Ингредиенты

Для этого изысканного салата вам понадобятся: спелые помидоры, свежие баклажаны, сливочный сыр, оливковое масло, свежая зелень, соль, перец, итальянские травы. Помидоры лучше всего выбирать крупные и спелые, чтобы добавить сочности салату. Баклажаны следует выбирать упругие и без пятен. Сливочный сыр должен быть натуральным и качественным, чтобы придать салату нежный вкус.

Баклажаны Свит Чили

Баклажан помидор фетакса

Баклажаны Свит Чили

Баклажаны руккола Фета

Баклажаны Свит Чили

Лаззат из баклажанов

Приготовление

Первым шагом является приготовление баклажанов. Их необходимо нарезать тонкими кружками и посыпать солью, чтобы удалить горечь. После этого баклажаны следует обжарить на сковороде с минимальным количеством масла до золотистой корочки. Помидоры нарезаются кубиками, а свежую зелень измельчают. Далее, в большой миске смешиваются баклажаны, помидоры и зелень, добавляется соль, перец, итальянские травы, и оливковое масло. Все тщательно перемешивается.

Унаги Сарада

Баклажаны Свит Чили

Сборка

На тарелку выкладывается слой салата из баклажанов и помидоров. Сверху выкладывается небольшое количество сливочного сыра, который придаст блюду нежный вкус и текстуру. При желании, можно украсить салат листьями свежей зелени или добавить кубики обжаренного хлеба для дополнительной хрустящей нотки.

Багратиони ДЖОНДЖОЛИ

Баклажаны Свит Чили

Баклажаны руккола Фета

Баклажаны Свит Чили

Подача

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами, дополненный сливочным сыром, готов к подаче. Удивите своих гостей этим изысканным блюдом, украшенным свежими травами и поданным в элегантной посуде. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото!

Похожие стать:

• Паста с креветками, помидорами и сливочным соусом: рецепт с фото
• Теплый салат с баклажанами и помидорами и перцем на мангале рецепт с фото
• Закуска с баклажанами и помидорами: рецепт с фото
• Яичница с баклажанами и помидорами на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Кулинарные угощения: рецепты с кабачками, помидорами и баклажанами
• Суп с сливочным сыром: рецепт с пошаговыми фото
• Как приготовить торт со сливочным сыром: пошаговый рецепт с фото
• Кулинарный шедевр: рулет из лаваша с красной рыбой и огурцом и сливочным сыром фото рецепт
• Тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром: рецепты с фото на праздничный стол
• Выпечка с сливочным сыром: вдохновляющие рецепты с подробными фотографиями