Салат Мимоза: классический рецепт с горбушей и сливочным маслом, пошаговая инструкция с фото

Ингредиенты

Для приготовления классического салата Мимоза вам понадобятся горбуша, картофель, морковь, лук, яйца, зеленый горошек, майонез, сливочное масло, соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты создадут неповторимый вкус блюда.

Приготовление

1. Сначала необходимо сварить картофель, морковь и яйца до готовности. Остудить и очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, яйца разделить на белки и желтки.

2. Отдельно приготовить горбушу: отварить, очистить от костей и кожи. Мякоть рыбы разделить на мелкие части.

3. Следующим шагом нарезать лук мелкими кубиками и обжарить его на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого цвета.

4. Теперь приступаем к сборке салата. На большое плоское блюдо выложить слоем картофель, смазав его майонезом. Затем добавить слой моркови, также смазанный майонезом. Следующий слой – это мелко нарезанный лук. После лука – слой горбуши. Каждый слой смазывать майонезом и посыпать натертыми желтками яиц.

Подача и подготовка к фотосъемке

Последним штрихом будет украшение салата сверху зеленым горошком. Готовый салат Мимоза выглядит очень эффектно и аппетитно, поэтому не упустите возможность запечатлеть этот шедевр кулинарии на фотографиях. При подаче на стол украсьте его зеленью и овощами, чтобы создать яркий контраст и привлечь внимание к вашему шедевру. Готовый рецепт салата Мимоза с горбушей и сливочным маслом, пошаговая инструкция с фото, позволит вам не только насладиться вкусом, но и запечатлеть каждый этап приготовления этого великолепного блюда.