Ингредиенты для клецок:
Для приготовления клецок вам понадобятся картофель, мука, яйцо, соль, перец и лук. Картофель следует сварить до готовности, затем его необходимо очистить и размять в пюре. К пюре добавляют муку, яйцо, соль и перец, замешивая тесто до однородной консистенции.
После приготовления теста следует сформировать клецки, насыпать муку на рабочую поверхность, и раскатать тесто в тонкий слой. Затем вырезать небольшие кружки и сформировать клецки, придавая им характерную форму.
Для приготовления жареного лука вам понадобится лук, мука, соль и растительное масло. Лук нарезается тонкими полукольцами, обваливается в муке и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.
Подавайте клецки с жареным луком горячими, посыпанными свежими зеленью.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Сварите картофель до готовности, затем очистите и разомните его в пюре.
2. Добавьте в картофельное пюре муку, яйцо, соль и перец, замешивая тесто до однородной консистенции.
3. Раскатайте тесто в тонкий слой на рабочей поверхности, вырежьте кружки и сформируйте клецки.
4. Нарежьте лук тонкими полукольцами, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Как подать блюдо:
Клецки с жареным луком подаются горячими, посыпанными свежей зеленью. При подаче блюда красиво оформите тарелку и не забудьте сделать фото, чтобы запечатлеть уникальный вкус и внешний вид этого блюда.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт салата с грибами и жареным луком с фото
- Фасоль с жареным луком и чесноком рецепт с фото
- Вареники с картошкой и жареным луком и салом пошаговый рецепт с фото
- Бутерброды с жареным батоном: простые и вкусные рецепты с фото
- Рецепты с жареным кабачком с фото
- Суп с клецки рецепт с фото пошагово
- Как приготовить клецки для супа из муки и яиц: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить клецки для супа из муки, яиц и воды: рецепт с фото пошагово
- Клецки с мясом: рецепт с пошаговыми фото
- Картофельные клецки для супа: рецепт с фото