Ингредиенты
Для приготовления шашлыка из баранины вам понадобятся: свежая баранина, лук, масло, специи, соль, перец, укроп, томаты, перец, лимон, чеснок. Подготовьте мясо, нарежьте его кусками, наложите в миску. Лук нарежьте кольцами. Подготовьте специи и зелень.
Приготовление
Нанизывайте мясо на шампуры, чередуя с луком. Посолите, поперчите, посыпьте специями. Подготовьте маринад: смешайте масло, лимонный сок, измельченный чеснок, нарезанный укроп. Полейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось. Разогрейте гриль или мангал и начинайте жарить шашлык.
Подача
Подавайте шашлык с томатами и свежим укропом, полейте лимонным соком. Подавайте с овощным салатом, картофельным пюре или гречкой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шулюм из баранины: классический рецепт с фото
- Шулюм: Рецепт из баранины на костре с пошаговыми фотографиями
- Шулюм из свинины: рецепт приготовления в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
- Шулюм Рецепт с Фото
- Шулюм из свинины в казане рецепт с фото
- Шулюм рецепт из курицы с картошкой в казане фото пошагово
- Шурпа из баранины: классический рецепт с пошаговыми фотографиями в кастрюле в домашних условиях
- Как приготовить из баранины шурпу пошагово в домашних условиях рецепт с фото
- Шурпа из баранины: классический рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить шурпу из баранины в домашних условиях в Казани: рецепт с фото