Тирамису: идеальный рецепт без яиц с пошаговыми фотографиями

Тераминск

Нежное облако в каждом кусочке

Тирамису - это итальянский десерт, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Его нежное сочетание бисквита, кофе, сливок и какао создает истинное вкусовое наслаждение. Этот рецепт тирамису без яиц позволит вам насладиться этим изысканным десертом, даже если вы избегаете употребления яиц по каким-либо причинам.

Для приготовления тирамису вам понадобятся: леденцы Savoiardi (или бисквитное печенье), сахар, сливочный сыр, сливки, кофе, какао-порошок и ванильный экстракт. Следуя этому рецепту, вы сможете создать настоящий шедевр итальянской кулинарии.

Начнем с приготовления кофейного сиропа. Смешайте горячий кофе с сахаром и ванильным экстрактом. Этот ароматный сироп добавит неповторимый вкус вашему тирамису.

Далее взбейте сливки до образования мягких пиков. Добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Теперь настало время собрать тирамису.

Tiramusu

Шаг за шагом к идеальному вкусу

Погружайте леденцы в кофейный сироп и выкладывайте их в форму для тирамису. После этого равномерно распределите половину сливочно-сырной смеси поверх леденцев. Повторите слой леденцев, затем добавьте оставшуюся сливочно-сырную смесь. Последний штрих - посыпьте тирамису какао-порошком.

Теперь ваше тирамису готово к тому, чтобы уйти в холодильник на несколько часов. Этот шаг позволит десерту настояться и приобрести идеальную консистенцию. После этого вы сможете нарезать тирамису на порции и украсить каждую из них посыпкой какао-порошком.

И вот ваше тирамису без яиц готово! Нежное, ароматное и невероятно вкусное итальянское угощение, которое поразит вас и ваших гостей своим изысканным вкусом. Приятного аппетита!

Теперь, когда у вас есть этот потрясающий рецепт, вы сможете наслаждаться тирамису в любое время, даря себе и близким настоящее вкусовое удовольствие.