Ингредиенты
Для приготовления классического тирамису вам понадобятся: свежие яйца, сахар, маскарпоне, крепкий кофе, ликер Марсала, савоярди (дамские пальчики), какао-порошок.
Ингредиенты для тирамису можно приобрести в ближайшем супермаркете или магазине продуктов.
Выбирая яйца, отдайте предпочтение свежим, качественным продуктам от надежных поставщиков.
Для приготовления тирамису лучше использовать качественный маскарпоне, что положительно скажется на вкусе десерта.
Приготовление
Начните с приготовления крепкого кофе. Затем охладите его до комнатной температуры.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с половиной сахара до образования крепких пиков.
В отдельной миске взбейте маскарпоне с оставшимся сахаром до получения однородной массы.
Добавьте ликер Марсала в охлажденный кофе. Обмакните савоярди в кофе с ликером и выложите в форму для тирамису.
Слоение и украшение
Посыпьте слой савоярди какао-порошком. Затем равномерно распределите половину маскарпоне сверху.
Повторите слоение савоярди, кофе, какао-порошка и маскарпоне. Выровняйте поверхность десерта.
Поставьте тирамису в холодильник на несколько часов, чтобы десерт пропитался и застыл.
Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком и украсьте по желанию какао-бобами или шоколадной стружкой.
Подача
Тирамису готово к подаче. Порежьте его на порционные кусочки и украсьте свежими ягодами или мятой.
Подайте тирамису с ароматным кофе или чаем для завершения ужина в кругу семьи или встречи с друзьями.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Приготовление тирамису - увлекательный процесс, который принесет массу удовольствия вам и вашим близким.
Похожие стать:
- Тирамису: рецепт классический в домашних условиях без маскарпоне с фото
- Рецепт тирамису в домашних условиях с маскарпоне с фото пошаговый
- Рецепт тирамису в домашних условиях с фото без маскарпоне
- Тирамису в домашних условиях: рецепт с маскарпоне и фото
- Тирамису: классический рецепт с маскарпоне и фото пошагово
- Как приготовить тирамису с савоярди и маскарпоне без яиц: пошаговый рецепт с фото
- Тирамису из маскарпоне без сливок рецепт с фото
- Фото рецепт тирамису с маскарпоне
- Как приготовить торт тирамису в домашних условиях рецепт с фото пошагово классический простой рецепт
- Тирамису: классический рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях