Паштет домашний из курицы рецепт с фото (113 фото)

Паштет печеночный домашний из куриной печени

Ингредиенты для паштета из курицы

Для приготовления паштета из курицы вам понадобятся: куринное филе, сливочное масло, лук, чеснок, морковь, соль, перец, специи по вкусу, молотый гвоздика, молотая корица, молоко, яйца, белый хлеб, сливки. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и нежную текстуру вашего паштета.

Рыбный риет

Печеночный рулет

Приготовление паштета из курицы

Начните с того, что обжарьте нарезанный лук, тертую морковь и измельченный чеснок на сковороде с добавлением сливочного масла. Затем добавьте нарезанное куриное филе и готовьте до готовности. После этого перемелите все ингредиенты в мясорубке или блендере до состояния пасты. Добавьте молоко, яйца, натертый белый хлеб, специи и сливки. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Печеночный рулет

Риет намазка

Парфе из куриной печени

Риет утиный

Формирование и запекание

Полученную массу выложите в форму для запекания, смажьте сверху сливочным маслом и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Когда паштет приобретет золотистый цвет и станет упругим на ощупь, он готов. Дайте ему остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Рийет Меридиан

Пате из цыпленка

Бутерброды с печеночным паштетом

Фингенфутс печеночным паштетом

Риет утиный

Подача и сервировка

Подайте паштет из курицы в сочетании с хлебом, гренками или тостами. Дополните блюдо свежими овощами, зеленью и соусом на ваш вкус. Украсьте блюдо зеленью и специями для придания аппетитного вида. Гарантируем, что это блюдо покорит ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.

Похожие стать: