Камбала в муке жареная на сковороде рецепт с фото

Жареное филе камбалы

Филе камбалы

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие камбалы, пшеничная мука, растительное масло, соль, свежемолотый черный перец, лимон и зелень для подачи.

Филе камбалы

Приготовление

1. Очистите камбалу, удалите кишки и тщательно промойте под проточной водой. Затем обсушите рыбу бумажным полотенцем.

2. Смешайте муку с солью и перцем в глубокой миске. Обваляйте камбалу в этой смеси, равномерно покрывая со всех сторон.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте камбалу до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

4. Подавайте камбалу, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фотоотчет

Приготовление камбалы в муке на сковороде — это настоящее творчество. На фотографиях вы увидите каждый этап процесса, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, готовым к подаче.

Минтай и палтус

Судак в кляре

Выводы

Камбала в муке, обжаренная на сковороде, — это простое и вкусное блюдо, которое приготовить легко и быстро. Следуя этому рецепту и используя подробный фотоотчет, вы сможете создать настоящий шедевр на своей кухне.