Ингредиенты для рецепта
Для приготовления жареной рыбы в муке на сковороде вам понадобятся свежие рыбные филе, мука, соль, перец и растительное масло. Выберите качественную рыбу – лучше всего подойдут филе белой рыбы, такой как треска, палтус или минтай. Также, обратите внимание на свежесть продуктов – это важный момент для получения вкусного блюда. Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению.
Приготовление блюда
Начнем приготовление жареной рыбы в муке. Сначала промойте рыбные филе под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Затем посолите и поперчите филе по вкусу. После этого в большой миске или тарелке насыпьте муку. Обваляйте каждый кусок рыбы в муке, равномерно покрывая со всех сторон. Подготовьте сковороду – разогрейте растительное масло на среднем огне. Как только масло разогреется, аккуратно выложите обвалянные кусочки рыбы на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны в зависимости от толщины филе. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Жареная рыба в муке на сковороде готова!
Подача и сервировка
Подавайте жареную рыбу в муке на сковороде с любимым гарниром и свежими овощами. Картофельное пюре, овощной салат или отварной рис отлично дополнят это блюдо. При подаче можно украсить рыбу зеленью или каперсами, чтобы добавить яркие нотки вкуса. Не забудьте приготовить соус – лимонный соус или соус тар-тар прекрасно подойдут к этому блюду. Подавайте жареную рыбу горячей, чтобы насладиться всеми ее вкусовыми качествами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить рыбу в муке на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить рыбу в муке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Карп в муке на сковороде рецепт с фото
- Лепешки на муке и воде на сковороде рецепт с фото
- Жареная курица в муке на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить кабачки на сковороде кружочками с чесноком в муке: рецепт с фото
- Как приготовить курицу в муке на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Куриная печень в муке и яйце на сковороде рецепт с фото пошагово
- Камбала в муке жареная на сковороде рецепт с фото
- Жареный карась на сковороде рецепт с фото пошагово в муке корочкой