Ингредиенты
Для приготовления пирога с мясом из слоеного теста вам понадобятся: 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 500 г слоеного теста, соль, перец, специи по вкусу. Не забудьте приготовить яйцо для смазывания поверхности пирога.
Приготовление начинки
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. 2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистости. 3. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. 4. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и выложите начинку в миску. Оставьте остывать.
Сборка и запекание
1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник. 3. Выложите начинку посередине теста, оставив края свободными. 4. Сложите края теста к начинке, защипните их вместе. 5. Смажьте пирог разм beaten egg. 6. Выпекайте в духовке до золотистой корочки, примерно 30-40 минут.
Подача
Подавайте пирог с мясом из слоеного теста в духовке теплым, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с капустой из слоеного теста рецепт с фото слоеного дрожжевого теста
- Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Пирог из слоеного дрожжевого теста с картошкой и мясом в духовке рецепт с фото
- Пирог с мясом из дрожжевого слоеного теста рецепт с пошаговым фото
- Самса из слоеного теста с мясом и луком в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото из слоеного теста
- Пирог с фаршем и картошкой в духовке пошаговый из слоеного теста рецепт фото
- Пирог из слоеного теста с яблоками в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Пирог из слоеного теста с капустой и фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт самсы из слоеного теста с мясом с фото