Самса из слоеного теста с мясом и луком в духовке: пошаговый рецепт с фото

Самбуса ГИЖДА

Somsa 2tali

Самбуса амбарой

Самбуса ГИЖДА

Самбуса уюгури

Томчи сомса

Тесто для самсы

Фарш для самсы сочный из свинины

Самбуса 1

Ингредиенты

Для приготовления самсы в духовке вам понадобятся: слоеное тесто, мясо (говядина или баранина), лук, специи (кумин, куркума, кинза), соль, масло.

Выберите качественное слоеное тесто, которое при приготовлении не потеряет хрустящую структуру. Для начинки лучше всего использовать нежирное мясо, которое будет сочным и ароматным после запекания. Лук добавит пикантности и аромата, а специи подчеркнут вкус начинки.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты для самсы и подготовиться к процессу приготовления.

Вооружившись всем необходимым, приступим к приготовлению самсы из слоеного теста с мясом и луком в духовке.

Красивая форма для самсы

Бичак сомса

Рубленный фарш для самсы

Слоеное тесто для самсы

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Натрите лук на терке и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанное мясо и обжарьте до готовности.

2. После этого добавьте специи и соль по вкусу. Тщательно перемешайте начинку и дайте ей остыть.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты нужного размера.

4. На каждый квадрат положите немного начинки и аккуратно сформируйте самсу, склеивая края теста. Повторите с остальными квадратами.

Домашние самсы

Слоёная самбуса

Сомса Туркменская

Турновер отпечённый Средиземноморский

Слойки с картошкой и грибами

Слойки с фаршем

Запекание

1. Выложите самсы на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.

2. Готовые самсы из слоеного теста с мясом и луком в духовке подайте горячими, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и вдохновят на создание вкусного блюда.

Приготовьте самсу из слоеного теста с мясом и луком в духовке, следуя нашему пошаговому рецепту, и порадуйте своих близких этим ароматным угощением.