Пирог с курицей и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста

Пироги

Грибной КИШ

Слоеные пироги

КИШ Лорен

Талурианская кулебяка

КИШ Лорен

Ингредиенты

Для приготовления пирога вам понадобятся: дрожжевое тесто, курица, свежие грибы, лук, морковь, специи, соль, перец, яйцо для смазывания.

Ингредиенты для дрожжевого теста: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйцо, сливочное масло.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам лучше понять, какие продукты использовать для этого блюда.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был более плавным и удобным.

Пироги с картошкой

Слоеные пироги

Выпечка

Слоеные пирожки

Кулебяка с мясом и картошкой

Сибирский курник

Рецепты в картинках

Приготовление теста

Для начала приготовьте дрожжевое тесто: смешайте муку, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйцо и сливочное масло. Замесите тесто и оставьте на подход в теплом месте.

Фотографии каждого этапа замешивания теста помогут вам понять, как достичь желаемой консистенции и текстуры.

Оставьте тесто на подходе до удвоения объема. Это займет примерно час, в зависимости от температуры в помещении.

Тщательно подготовленное тесто - основа великолепного пирога. Фотографии помогут вам убедиться, что вы на правильном пути.

Бурек Сербский

Талурианская кулебяка

Слоеные пироги

«Царь пирогов» — курник

Несладкие пироги

Приготовление начинки

Пока тесто подходит, займемся начинкой. Обжарьте на сковороде куриную грудку, нарезанные грибы, лук и морковь.

Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Фотографии процесса приготовления начинки помогут вам увидеть, когда она станет готова.

Подготовленная начинка должна быть сочной и ароматной, чтобы придать пирогу неповторимый вкус. Фотографии помогут вам достичь этого результата.

Подготовьте начинку заранее, чтобы она успела немного остыть перед укладкой в пирог.

КИШ Лорен

Грибная галета

Слоеные пироги

Штолле курник

Мини КИШ Лорен

Кулебяка с фаршем

Слоеные пироги

Пироги с мясом

Сборка и запекание

Раскатайте подошедшее тесто в прямоугольную форму, выложите на него начинку и аккуратно заверните края, чтобы получился пирог.

Фотографии этого этапа помогут вам понять, как правильно складывать тесто и начинку для создания красивого вида пирога.

Смажьте верх пирога разбитым яйцом и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Фотографии пирога перед запеканием помогут вам увидеть, как он должен выглядеть перед процессом приготовления.

Запекайте пирог до золотистой корочки. Фотографии готового пирога помогут вам убедиться, что он получился идеально.