Пирог с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото

Пироги

Линдфорс Пироговая

Пироги

Ингредиенты

Для приготовления пирога с картошкой и рыбой вам понадобятся следующие ингредиенты: дрожжевое тесто, картофель, рыба (лучше всего подойдет лосось или треска), лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло, яйцо для смазывания.

Подробный рецепт приготовления пирога с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.

Жареница Поморская

Красивые и вкусные пироги

Слоеные пироги

Приготовление теста

Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Разрыхлитель растворите в теплом молоке, добавьте сахар и дайте постоять 10-15 минут, пока смесь не начнет пузыриться. В большой миске смешайте муку, соль и сахар, добавьте разрыхлитель с молоком и замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится в объеме.

Подробный рецепт приготовления пирога с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.

Талурианская кулебяка

Рыба в слоеном тесте

Карельский Рыбник

Украшение рыбного пирога

Слоеные пирожки

Кулебяка с лососем и шпинатом

Приготовление начинки

Пока тесто поднимается, можно приступить к приготовлению начинки. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте картофель и обжаривайте все вместе до готовности. Затем добавьте кусочки рыбы, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и перемешайте.

Подробный рецепт приготовления пирога с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.

Курник расстегаи кулебяка

Пироги Штолле с семгой

Курник расстегаи кулебяка

Пироги с горбушей

Пироги

Сборка и запекание

Раскатайте поднявшееся тесто в прямоугольную форму, выложите начинку посередине и аккуратно соедините края теста, чтобы получился пирог. Смажьте верх яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Пока пирог запекается, вы можете подготовить соус или салат к столу.

Подробный рецепт приготовления пирога с картошкой и рыбой в духовке из дрожжевого теста с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.