Рецепт сочных котлет из индейки в духовке с фото пошагово

Биточки индейка

Биточки индейка

Ингредиенты

Для приготовления сочных котлет из индейки в духовке вам понадобятся: 500 г индейки (филе), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка майонеза, 1 яйцо, 3 столовые ложки сухарей, соль, перец, зелень по вкусу. Все ингредиенты лучше приготовить заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и удобным.

Индейка, как и любое мясо, должна быть свежей и качественной. Луковица и чеснок добавят аромат и неповторимый вкус вашим котлетам. Майонез и яйцо помогут сделать мясо более сочным и нежным, а сухари придадут котлетам хрустящую корочку.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить различные специи и травы по вашему вкусу. Например, паприку, куркуму, базилик или розмарин. Это придаст котлетам дополнительный аромат и уникальный вкус.

Каждый шаг в приготовлении котлет из индейки в духовке имеет значение, поэтому важно подготовить все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и результат вас порадовал.

Биточки индейка

Рубленные котлетки из куриного филе

Кнели паровые

Второе блюдо

Kотлеты из кабачков c фаpшем

Котлетки из филе курицы рубленные

Куриные шарики в сливочном соусе

Котлета Ласточкино гнездо

Кнели паровые

Котлета

Приготовление

1. Начнем с мяса. Индейку необходимо мелко порезать или пропустить через мясорубку. Лук и чеснок также нарежьте мелко. Смешайте все ингредиенты в большой миске.

2. Добавьте майонез, яйцо, сухари, соль, перец и измельченную зелень в миску с мясом. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Полученную массу оставьте отдохнуть в холодильнике на 30 минут.

3. Следующий шаг - формирование котлет. Смажьте руки растительным маслом, чтобы мясо не прилипло. Сформируйте котлеты нужного размера и толщины. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

4. Теперь котлеты готовы отправиться в разогретую до 180 градусов духовку. Приготовьте их около 25-30 минут до золотистой корочки. Время готовности может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому рекомендуется проверять котлеты на готовность.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Рубленые куриные котлетки из филе

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Биточки тресковые

Подача и сервировка

Подавайте сочные котлеты из индейки в духовке с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Этот рецепт представляет собой простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте его приготовить и порадуйте близких вкусным ужином или обедом.

Вместо индейки вы также можете использовать другое мясо, например, курицу или говядину. Этот рецепт легко адаптировать под ваши вкусовые предпочтения, добавляя различные специи или ингредиенты.

Не забудьте запечатлеть процесс приготовления и готовые котлеты на фото, чтобы поделиться результатом со своими друзьями и подписчиками в социальных сетях.