Гребешки в кляре рецепт с фото пошагово

Рыба жареная во фритюре

Морской гребешок фри

Кальмар в сухарях

Морской гребешок в беконе

Треска Орли

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие гребешки, мука, яйца, соль, перец, растительное масло, лимон и зелень. Гребешки следует выбирать крупные и свежие, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.

Креветки в панировке

Морской гребешок фри

Гребешок темпура

Морской гребешок фри

Рыба жареная в тесте Орли

Блюда из цветной капусты

Морской гребешок жареный

Приготовление

Сначала нужно тщательно промыть гребешки под проточной водой и удалить все лишнее. Затем подготовить кляр: в глубокой миске смешать муку, яйца, соль и перец, добавить немного воды и хорошо размешать до получения однородной консистенции.

Бедрышки в панировке в духовке

Луковые кольца

Жарка

После этого гребешки обвалять в приготовленном кляре, разогреть растительное масло на сковороде и обжарить гребешки до золотистой корочки. Подавать блюдо рекомендуется с ломтиком лимона и свежей зеленью, что добавит яркости и свежести к готовому блюду.

Кальмар в сухарях

Стрипс КФС

Морской гребешок жареный

Морской гребешок с пюре из батата

Луковые кольца

Кольца кальмара в панировке

Подача

Готовые гребешки в кляре подаются горячими, как основное блюдо или закуска. Подавать их можно с различными соусами или овощными гарнирами, в зависимости от предпочтений. Гарнир можно также украсить зеленью и ломтиками лимона для более эстетичного вида.