Котлеты домашние в духовке пошаговый рецепт с фото

Рецепты в картинках с описанием

Блюда из фарша

Котлетки на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления домашних котлет вам понадобятся мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и специи по вкусу. Выберите качественные продукты для идеального вкуса.

Ингредиенты для приготовления соуса: помидоры, лук, морковь, зелень, соль, перец, сахар, уксус. Каждый компонент придаст вашим котлетам неповторимый аромат и вкус.

Не забудьте приготовить гарнир к котлетам. Овощи, картофель или злаковые культуры идеально дополнят ваше блюдо.

Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению вкусных котлет в духовке.

Биточки из фарша

Зразы мясные

Котлетки из индейки

Из куриного фарша

Гречаники

Стожки кабачок с фаршем

Биточки тресковые

Котлета по донбасски

Приготовление

1. Начнем с подготовки мяса. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте.

2. Сформируйте котлеты, придавая им желаемую форму. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Это предотвратит прилипание котлет к противню.

3. Теперь готовим соус. Нарежьте помидоры, лук, морковь и зелень. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте помидоры и зелень. Тушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите, добавьте сахар и уксус по вкусу.

4. Полейте котлеты приготовленным соусом и отправьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Готовность можно проверить, прокололи котлету зубочисткой, если сок идет прозрачный, то котлеты готовы.

Котлетки из индейки с кабачком

Котлетки на сковороде

Тефтели из индейки

Блюда из фарша

Гречаники

Мясные биточки из фарша

Kотлеты из кабачков c фаpшем

Стожки кабачок с фаршем

Мясные ватрушки из фарша

Подача и сервировка

Подайте котлеты с гарниром, посыпьте свежей зеленью и украсьте ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!

Этот рецепт позволит вам приготовить вкусные и сочные котлеты в духовке с минимумом усилий. Фотографии каждого этапа помогут вам легко повторить этот рецепт.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином. Наслаждайтесь процессом готовки и радуйтесь каждому шагу создания этого блюда.

Не забудьте запечатлеть результат на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями в социальных сетях.