Рецепт свиной рульки с картошкой в духовке: пошаговая инструкция с фото

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свиная рулька, картошка, лук, чеснок, масло, соль, перец, специи по вкусу. Свиная рулька должна быть свежей и качественной, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.

Мясные блюда

Подготовка ингредиентов

Начнем с того, что мясо необходимо вымыть, обсушить и посолить, поперчить, приправить специями. Картошку и лук очистить, порезать картошку крупными кусочками, лук полукольцами. Перед тем как отправить все в духовку, не забудьте разогреть ее до нужной температуры.

Приготовление

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте на ней свиную рульку до золотистой корочки. Затем выложите рульку в форму для запекания, добавьте к ней картошку и лук. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте до готовности, периодически поливая соком.

Мясные блюда

Подача

Готовую свиную рульку с картошкой подайте на стол, украсьте зеленью и овощами. Подавайте блюдо горячим, нарезав рульку кусочками и положив рядом с картошкой. Приятного аппетита!