Ингредиенты
Для приготовления вареников с картошкой вам понадобятся: мука, картофель, лук, соль, масло, яйца и сметана. Подробный список ингредиентов и их количество указаны в рецепте ниже.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца и небольшое количество воды. Тщательно вымешивайте тесто до получения эластичной консистенции. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать на 30 минут.
Приготовление начинки
В это время приготовьте начинку для вареников. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до мягкости. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте картофель с луком, добавьте соль и перец по вкусу.
Формирование вареников
Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте их, придавая форму полумесяца. Убедитесь, что края плотно прилегают. Вареники готовы для варки.
После варки выложите вареники на тарелку и подавайте с сметаной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лучшее тесто для пиццы фото рецепт
- Тесто для вареников с картошкой: рецепт на воде с фото пошагово в
- Тесто для вареников с картошкой на минеральной воде: рецепт с фото пошагово
- Тесто для вареников с картошкой на воде рецепт с фото пошагово с
- Простое и вкусное тесто для вареников с картошкой рецепт с фото пошагово
- Заварное тесто для вареников с картошкой рецепт с фото пошагово в
- Тесто для вареников с картошкой на кипятке: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для вареников с картошкой на кефире рецепт с фото
- Тесто для вареников с картошкой: рецепт и пошаговые фото
- Тесто для вареников с картошкой: рецепт с пошаговым фото