Пирог с мясом и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Бурек Сербский

Настоящий татарский ВАК беляш

Пироги из дрожжевого теста

Любимый Бабушкин курник

Сдобные пироги

Ингредиенты

Для приготовления пирога с мясом и картошкой вам понадобятся: дрожжевое тесто, говядина или свинина, картофель, лук, специи, соль, растительное масло, яйцо.

Изысканный рецепт пирога с мясом и картошкой в духовке, с пошаговой инструкцией и красочными фотографиями.

Слоеные пирожки

Кулебяка с рыбными консервами

Туртьер по канадски

Пироги

Несладкие пироги

Пироги

Сдобные пироги

Украшение закрытого пирога с капустой

Кулебяка мясная

Туртьер по канадски

Пирожки с капустой

Пироги

Приготовление

1. Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте постоять 10-15 минут, пока появится пузырьковая шапка.

2. В это время подготовьте начинку. Нарежьте мясо и картофель кубиками, мелко нарежьте лук. Обжарьте мясо с луком на сковороде до золотистой корочки, добавьте картофель и специи, тушите под крышкой до готовности.

3. Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки, затем выложите на нее начинку. Сверху уложите второй слой теста, сделайте надрезы для выхода пара и смажьте яйцом.

4. Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки. Готовый пирог с мясом и картошкой украсьте зеленью и подавайте к столу.