Крупеня белорусская кухня
Гороховая похлебка с копченостями
Ингредиенты
Для этого ароматного супа вам понадобятся свежие зеленые горошки, кусок свинины на кости, морковь, лук, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Для супа
Гороховая похлебка с копченостями
Для супа
Гозо Шурпа
Ишкемен шыд
Приготовление
Начнем с приготовления бульона. В большой кастрюле поместите свиную кость, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 1,5 часов, пока мясо не отделится от кости.
Харчо
Гороховая похлебка с копченостями
Гороховый с копченостями
Для супа
Мастава
Гороховая похлебка с копченостями
Гороховая похлебка с копченостями
Гороховая похлебка с копченостями
Гороховая похлебка с мясом
Свинина с фасолью
Добавление овощей
Пока бульон варится, подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, картофель - крупными кусочками. Когда мясо будет готово, добавьте овощи в кастрюлю и варите до мягкости.
Гороховая похлебка с копченостями
Гороховая похлебка
Для супа
Солдатская похлебка
Подача и подготовка
Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Подайте к столу с кусочком свежего хлеба. Наслаждайтесь вкусом этого традиционного блюда!
Похожие стать:
- Гороховый суп из свинины рецепт с фото классический
- Рецепт свинины корейки на кости, запеченной в духовке с фото
- Корейка свинины на кости в духовке рецепт с фото
- Отбивная из свинины на кости в духовке рецепт с фото
- Рецепты свинины на кости с фото
- Суп на кости говядины с картошкой рецепт с фото
- Суп с говядиной на кости: простые и вкусные рецепты с фото
- Гороховый суп рецепт на свиных ребрышках рецепт с фото пошагово
- Суп гороховый с мясом: классический рецепт в кастрюле с пошаговыми фото
- Гороховый суп с ребрышками: пошаговый рецепт с красочными фото