Ингредиенты
Для приготовления томатного соуса вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (такие как базилик, орегано) и соль. Вы также можете добавить немного сахара, чтобы скорректировать кислоту помидоров.
:max_bytes(150000):strip_icc()/basic-marinara-sauce-018-med109951-onecms-2000-145cef208f714b68aaa93fcacbf84737.jpg)
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте несколько минут, пока не почувствуете аромат чеснока.
/the-best-slow-cooked-italian-american-tomato-sauce-red-sauce-recipe-step-09-05ad7578f9d34a5092086ae959bea8a7.jpg)
Добавление Помидоров
Помидоры необходимо обработать: удалите кожицу, вырежьте семена и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте помидоры в кастрюлю к луку и чесноку. Готовьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока помидоры не размягчатся и соус не загустеет.
Добавление Трав
После того, как соус загустеет, добавьте свежие травы - базилик, орегано и другие по вашему выбору. Подберите количество трав в соусе согласно вашему вкусу. Подсолите соус по вкусу и при желании добавьте немного сахара.
Похожие стать:
- Сметанно томатный соус для тефтелей рецепт с фото
- Томатный соус по грузински: рецепт и фото
- Соус томатный к спагетти рецепты с фото
- Томатный соус на зиму: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Соус для пасты с грибами рецепт с фото
- Сливочный соус с грибами для пасты: рецепт с шаг-за-шагом фото
- Как приготовить томатный сок на зиму в домашних условиях через соковыжималку: рецепт с фото
- Томатный суп с рисом: фото рецепт
- Домашний томатный сок из помидор на зиму рецепты с фото пошагово
- Томатный суп с креветками: рецепты и фото