Как приготовить отбивные в кляре из куриного филе на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Отбивные из куриной грудки

Куриные отбивные

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Отбивные из индейки

Введение

Приготовление вкусных и сочных отбивных из куриного филе в кляре на сковороде - это простой и быстрый способ приготовить вкусный ужин для всей семьи. В этом рецепте мы подробно рассмотрим процесс приготовления отбивных в кляре с использованием куриного филе, шаг за шагом.

Фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять процесс приготовления и добиться идеального результата. Готовы погрузиться в мир вкусных рецептов? Давайте начнем!

Вместо традиционного рецепта, который может показаться сложным, мы предлагаем вам простой и понятный способ приготовления этого блюда. Не требуется много времени и специальных ингредиентов, а результат превзойдет ваши ожидания.

Приготовьте свою сковороду, налейте себе чашку чая или кофе, и начнем готовить вкусные отбивные в кляре из куриного филе на сковороде!

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Куриные отбивные

Отбивная курица

Куриные отбивные с сыром

Красивые отбивные

Куриная грудка под шубой в духовке

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Отбивные

Ингредиенты

Для приготовления отбивных в кляре из куриного филе вам понадобятся: куриное филе, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Не забудьте подготовить все необходимые ингредиенты перед началом процесса приготовления.

Выбирайте свежее и качественное куриное филе - это залог сочных и вкусных отбивных. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Ингредиенты для кляра - яйца, мука, соль и перец - должны быть хорошего качества, чтобы обеспечить отбивным нежный вкус и аппетитный внешний вид.

Приготовьте все ингредиенты на кухне, расположив их в удобном порядке, чтобы вам было удобно работать в процессе приготовления. Готовы к следующему этапу? Давайте перейдем к приготовлению отбивных!

Отбивные из свинины

Отбивная эскалоп

Отбивные

Отбивные

Свинина в сырной корочке

Наггетсы из индейки

Наггетсы из индейки

Эскалоп куриный

Отбивные

Бризоль куриная

Шницель из индейки

Куриные отбивные

Отбивные

Приготовление

1. Нарежьте куриное филе на порции и отбейте каждый кусок до толщины примерно 0,5 см, используя специальный молоток для отбивания мяса или обычный кухонный молоток.

2. Приготовьте кляр: в глубокой миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Кляр должен получиться густым и однородным.

3. Обильно обваляйте отбитые куски куриного филе в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.

4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки, при этом обеспечивая полное прожаривание внутренней части мяса.

Приготовление отбивных в кляре из куриного филе на сковороде завершено! Готовое блюдо подавайте с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!