Начало приготовления
Для приготовления отбивных из свинины в духовке с помидорами и сыром нам понадобятся свиные отбивные, помидоры, сыр, яйца, мука, соль, перец и масло. Сначала приготовим кляр для обжаривания отбивных. В глубокой миске смешаем яйца, муку, соль и перец, чтобы получилась однородная масса. Кляр готов!
Теперь нарежем помидоры и сыр тонкими кружочками. Они будут украшением наших отбивных и добавят им неповторимый вкус. Свиные отбивные приправим солью и перцем, можно добавить любимые специи для большего аромата.
После этого каждую отбивную обмакнем в приготовленный кляр с обеих сторон, затем обжарим на сковороде с маслом до золотистой корочки. Теперь можно выложить отбивные на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Разогреем духовку до 180 градусов и отправим отбивные в нее на 10 минут. Это позволит им допечься и стать еще более сочными. Пока отбивные в духовке, подготовим помидоры и сыр для украшения.
Завершение приготовления
После того как отбивные пропеклись в духовке, достанем их и украсим каждую отбивную кружочками помидоров и натертым сверху сыром. Вернем противень с отбивными обратно в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился и помидоры немного припеклись.
Готово! Наши отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром готовы к подаче. Подайте их с свежими овощами или картофельным пюре, это отличный выбор для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть процесс приготовления и готовое блюдо на фотографиях, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и подписчиками в социальных сетях.
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, можно экспериментировать с различными добавками и специями, чтобы придать отбивным новые вкусовые оттенки. Приятного вам кулинарного творчества!
Похожие стать:
- Отбивные из свинины с помидорами, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром рецепт с грибами пошаговый фото
- Как приготовить отбивные из свинины в кляре на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Отбивные из свинины в кляре: рецепт с фото на сковороде
- Рецепт отбивные из свинины на сковороде сочно и вкусно в кляре с фото
- Отбивные из свинины в кляре пошаговый рецепт с фото
- Отбивные в кляре из свинины на сковороде: рецепт сочные и нежные с фото
- Как приготовить отбивные из свинины в кляре на сковороде: сочный и нежный рецепт с фото
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриные отбивные в кляре с сыром на сковороде из грудки: подробный рецепт с фото пошагово