Ингредиенты
Для приготовления беляшей на кефире вам понадобятся: мука, кефир, мясо (говядина или свинина), лук, специи (по вашему вкусу), масло для жарки. Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда.
Приготовление
1. Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку и кефир, замешивая до получения упругого теста. Оставьте его отдохнуть под полотенцем на протяжении 30 минут.
2. В это время приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясо, обжаривайте до готовности, посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите лепешку пополам, прижмите края.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Беляши на кефире готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему выбору. Наслаждайтесь вкусом этого прекрасного блюда в кругу семьи и друзей.
Похожие стать:
- Как приготовить тесто для беляшей на кефире для жарки на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт беляшей с мясом: домашние пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото беляшей
- Рецепт беляшей по Ивлевски с фото
- Рецепт беляшей с мясом на дрожжах фото
- Шаг за шагом: рецепт беляшей на дрожжевом тесте с фото
- Рецепт беляшей с фото на сковороде: шаг за шагом
- Рецепт беляшей с фото на сковороде
- Рецепт беляшей из слоеного дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт быстрых беляшей на сковороде с пошаговыми фото