Приготовление беляшей в домашних условиях: подробный рецепт с фото

Вкусное тесто для беляшей

Татарская кухня перемячи

Беляш

Перемячи татарские

ВАК бэлиш

Беляш

Перемячи татарские

Башкирский перемяч

Татарская кухня кабартма

Ингредиенты

Для беляшей вам понадобятся: мука, вода, дрожжи, масло, лук, мясной фарш, специи, масло для жарки. Подготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса.

Беляш Уральский

Лепка беляшей

Хошан

Лепка беляшей

Перемячи татарские

Перемячи татарские

Перемячи татарские

Приготовление теста

Для начала приготовьте дрожжевое тесто, смешав муку, дрожжи, воду и немного масла. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным. Оставьте его на 30-40 минут для поднятия.

ВАК балиш

Беляш круглый

Беляш круглый

Перемячи

Приготовление беляшей на вареной картошке

Беляш

Рецепты выпечки в картинках

Перемячи

Сочный беляш

Перемячи татарские

Приготовление начинки

В это время приготовьте начинку. Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и специи. Тушите до готовности.

Перемячи

Тесто для беляшей

Перемячи

Беляш

Тесто для беляшей

Формирование беляшей и жарка

Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась полуторашка. Жарьте беляши на сковороде до золотистой корочки.