Ингредиенты
Для приготовления беляшей вам понадобятся мука, молоко, дрожжи, мясо (говядина или свинина), лук, соль, перец и масло для жарки. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить великолепный вкус беляшей.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте немного соли. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до получения эластичной консистенции. Дайте тесту подойти в теплом месте до удвоения объема.
Приготовление начинки
В то время как тесто подходит, приготовьте начинку. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и дайте начинке остыть.
Формирование и жарка беляшей
Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получить полумесяц. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки. Откиньте их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Похожие стать:
- Рецепт беляшей с мясом: домашние пошаговый рецепт с фото
- Рецепт беляшей на кефире пошаговый рецепт с фото
- Рецепт беляшей по Ивлевски с фото
- Рецепт беляшей с мясом на дрожжах фото
- Шаг за шагом: рецепт беляшей на дрожжевом тесте с фото
- Как приготовить тесто для беляшей на кефире для жарки на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт беляшей с фото на сковороде: шаг за шагом
- Рецепт беляшей с фото на сковороде
- Рецепт беляшей из слоеного дрожжевого теста в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт быстрых беляшей на сковороде с пошаговыми фото