Ингредиенты для тефтелек
Для приготовления тефтелек в сливочном соусе вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, сухари, молоко и мука. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус тефтелек.
Лук и чеснок тщательно нарежьте, затем добавьте к мясному фаршу. После этого взбейте яйцо и добавьте к фаршу вместе с солью, перцем и сухарями. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Сформируйте небольшие тефтельки из получившейся массы. Обваляйте их в муке и оставьте на некоторое время, чтобы они немного просохли.
Теперь можно приступать к приготовлению сливочного соуса, который станет идеальным дополнением к вашим тефтелькам.
Приготовление сливочного соуса
Для приготовления сливочного соуса возьмите сливочное масло и растопите его на сковороде. Добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комочков.
Доведите соус до кипения и убавьте огонь, чтобы он немного загустел. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь можно добавить сливки для придания соусу более нежной текстуры.
Тефтельки аккуратно выложите на сковороду с готовым сливочным соусом и тушите под крышкой до готовности. Подавайте тефтельки с сливочным соусом горячими, посыпанными свежей зеленью.
Приятного аппетита!
:max_bytes(150000):strip_icc()/koenigsbergerklopseGettyImages-79556779CreativStudioHeinemann-4a67110bfacc4141861988d05607e17a.jpg)
Подробные фотографии пошагового приготовления
На каждом этапе приготовления тефтелек и сливочного соуса мы сделали пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Наслаждайтесь прекрасным вкусом и красивой подачей!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтельки в сливочном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтельки в сметанном соусе в духовке: рецепт с фото
- Тефтельки с рисом в соусе: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить курицу в сливочном соусе на сковороде с чесноком и сливками: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтельки с подливкой на сковороде из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт с сыром и сливками (фото)
- Тефтельки: рецепт в стиле ИКЕА с пошаговыми фотографиями
- Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Индейка в сливочном соусе с грибами на сковороде рецепт с фото
- Креветки в соусе на сковороде с чесноком сливочном рецепт фото пошагово