Ингредиенты
Для приготовления тефтелек в сливочном соусе в духовке вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйцо - 1 шт., панировочные сухари - 50 г, сливки - 200 мл, сливочное масло - 50 г, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление
1. Лук и чеснок мелко нарежьте. 2. Смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. 3. Сформуйте небольшие тефтельки. 4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтельки до золотистой корочки. 5. Переложите тефтельки в форму для запекания. 6. В сковороде, где обжаривали тефтельки, добавьте сливочное масло и обжарьте муку до золотистого оттенка. 7. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. 8. Доведите соус до кипения и варите несколько минут. 9. Залейте тефтельки приготовленным соусом. 10. Запекайте в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут. 11. Подавайте тефтельки в сливочном соусе горячими, посыпанными свежей зеленью.
Пошаговые фото
В процессе приготовления тефтелек в сливочном соусе в духовке сделайте фотографии каждого этапа: подготовка ингредиентов, формовка тефтелек, приготовление соуса, запекание в духовке. Это поможет вам и вашим читателям визуально оценить процесс готовки.
Похожие стать:
- Тефтельки в сливочном соусе на сковороде со сливками рецепт с фото
- Как приготовить тефтельки в сметанном соусе в духовке: рецепт с фото
- Тефтельки с рисом в соусе: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить тефтельки с подливкой на сковороде из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Тефтельки: рецепт в стиле ИКЕА с пошаговыми фотографиями
- Рецепт тефтелей в сливочном соусе в духовке с фото пошагово
- Горбуша в духовке в сливочном соусе рецепты с фото пошагово
- Котлеты в духовке в сливочном соусе в духовке рецепт с фото
- Рецепт фетучини с семгой в сливочном соусе с фото пошагово
- Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово