Ингредиенты для теста
Для приготовления теста для пирожков с капустой на сковороде на дрожжах и молоке вам понадобятся: 1 стакан теплого молока, 1 яйцо, 50 гр растопленного масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 25 гр дрожжей, 3 стакана муки. Дрожжи развести в молоке, добавить сахар, соль, яйцо, масло, замесить мягкое тесто, оставить на 40-60 минут для поднятия.
Пока тесто поднимается, можно приступить к приготовлению начинки. Для начинки понадобится: 1 кочан капусты, 2 луковицы, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать их в тонкие круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложить начинку, затем аккуратно сложить пирожок пополам и прижать края.
Пирожки выложить на разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Приготовление начинки и обжаривание
Капусту и лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде до мягкости. Посолить, поперчить по вкусу. Готовую начинку остудить.
Пирожки с капустой на сковороде на дрожжах и молоке готовы! Подавать горячими, посыпанными зеленью.
Подача и сервировка
Пирожки с капустой на сковороде на дрожжах и молоке отлично подойдут для завтрака или перекуса. Подавать их можно сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Подробные пошаговые фотографии
На фотографиях вы найдете пошаговый процесс приготовления пирожков с капустой на сковороде на дрожжах и молоке. Каждый этап приготовления проиллюстрирован, что поможет вам легко и быстро приготовить этот вкусный и ароматный угощение.
Похожие стать:
- Тесто дрожжевое для пирожков воздушное на сухих дрожжах рецепт с фото пошагово молоке
- Рецепт пирожков на дрожжах и молоке с пошаговыми фото
- Как приготовить тесто для пирожков на молоке и дрожжах: шаг за шагом с фото
- Жареные пирожки с капустой на сковороде на дрожжах и молоке рецепт фото сухих
- Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков на сухих дрожжах: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тесто для пирожков на сухих дрожжах: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления теста для жареных пирожков на сухих дрожжах с фото
- Тесто для пирожков на кефире и дрожжах рецепт с фото
- Рецепт жареных пирожков с картошкой на кефире и дрожжах с фото
- Рецепт пирожков на дрожжах: шаг за шагом