Как приготовить хумус рецепт с пошаговыми фото (60 фото)

Ингредиенты

Для приготовления хумуса вам понадобятся: нут, кунжутное масло, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кунжут, кумин, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты сделают ваш хумус неповторимым.

Гануш бабагануш

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть нут под холодной водой и затем отварить его до мягкости. Это займет примерно 1 час. 2. Откиньте нут на дуршлаг и дайте ему полностью обсохнуть. 3. В блендере смешайте нут, кунжутное масло, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кунжут, кумин, соль и перец. Взбивайте до получения однородной массы. 4. Если хумус получился слишком густым, добавьте немного воды и продолжайте взбивать. 5. Переложите готовый хумус в миску, посыпьте сверху кунжутом и полейте оливковым маслом. 6. Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусным домашним хумусом вместе с своей семьей и друзьями.

Способы приготовления хумуса

Гануш бабагануш

Хацилим Боул

Мусабаха что это

Подача

Хумус отлично подходит в качестве аппетитного дипа к овощам, хлебу или картофельному чипсам. Вы также можете использовать его в качестве начинки для сэндвичей или тостов. Подавайте хумус с овощами и зеленью, чтобы блюдо выглядело ярко и аппетитно.