Рецепт сливочного соуса для пасты с сыром и сливками в картинках

Спагетти Альфредо

Макароны с соусом бешамель

Альфредо фетучини паста

Паста тальятелле с грибами в сливочном соусе

Карбонара

Альфредо фетучини паста

Тальятелле паста с курицей и грибами

Паста в сливочно сырном соусе

Паста бешамель с пармезаном

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Макароны с пармезаном

Паста фетучини с курицей и грибами в сливочном

Спагетти в сливочном соусе

Паста бешамель с пармезаном

Сливочная паста

Паста фетучини с морепродуктами

Сливочная паста

Паста карбонара

Макароны с сырным соусом

Спагетти

Ингредиенты

Для приготовления сливочного соуса для пасты с сыром и сливками вам понадобятся: свежие сливки, натертый сыр, сливочное масло, чеснок, соль, перец, молотый мускатный орех, паста (лучше всего подойдет феттучини или пенне), свежие травы (петрушка или базилик) и пармезан для подачи. Итак, приступим к приготовлению этого изысканного соуса.

Начнем с того, что в кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте туда мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета, не допуская появления корочек. Это придаст соусу неповторимый аромат и вкус.

Далее влейте сливки в кастрюлю с чесночным маслом. Доведите их до кипения, постоянно помешивая, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 5-7 минут, чтобы сливки слегка загустели.

Теперь добавьте туда натертый сыр и перемешайте, пока сыр полностью не растворится. После этого посолите, поперчите и добавьте щепотку молотого мускатного ореха для придания неповторимого аромата.

Паста тальятелле с креветками

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Макароны с сырной подливкой

Паста фарфалле с семгой

Паста фарфалле с семгой

Паста карбонара с ветчиной

Паста макаронная

Паста Ризо с креветками

Равиоли в сливочном соусе

Феттучини Альфредо

Карбонара в сливочном соусе

Паста с дор Блю

Паста тальятелле с грибами в сливочном соусе с курицей

Паста карбонара с ветчиной

Спагетти в сливочном соусе

Паста фетучини карбонара

Макароны бешамель

Чикен фетучини

Паста с пармезаном

Паста карбонара с беконом

Приготовление

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но не слишком осушивайте. Смешайте отведенную пасту со сливочным соусом, добавьте свежие травы и тщательно перемешайте.

Подавайте пасту с сливочным соусом, посыпанную тертым пармезаном и украшенную листочками свежих трав. Приятного аппетита!

Лингуине Альфредо

Фетучини Фунги

Карбонара в сливочном соусе

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Паста

Фетучини с индейкой в сливочном

Паста лингвини карбонара

Фетучини карбонара

Мак энд чиз

Паста карбонара с ветчиной

Альфредо фетучини паста

Майонез «Трианон»

Грибные тальятелле

Шпинатная паста

Карбонара в сливочном соусе

Карбонара с беконом в сливочном соусе

Макароны с соусом демиглас

Паста бешамель с пармезаном

Подача

Подайте приготовленное блюдо в красивой посуде, украсив зеленью и посыпав тертым пармезаном. Не забудьте приготовить аппетитные закуски и подобрать красивое вино, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.

Грибы в сливочном соусе

Паста карбонара

Фетучини карбонара

Maggi для макарон в сливочно сырном соусе

Паста макаронная

Мак энд чиз

Чикен фетучини

Майонез «Трианон»

Паста карбонара с ветчиной

Фетучини карбонара

Фетучини с индейкой в сливочном

Спагетти Альфредо

Тортеллини с брокколи

Сливочная паста с куриным филе

Паста бешамель с пармезаном

Макароны в сливочном соусе

Фотографии приготовления

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления сливочного соуса для пасты с сыром и сливками. Каждый шаг процесса сопровождается подробным описанием, что позволит вам легко повторить этот рецепт у себя дома.