Ингредиенты
Для теста: Натуральный кефир - 1 стакан Мука - 2,5 стакана Растительное масло - 2 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Для начинки: Сыр - 200 г Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу
Осетинский пирог с сыром и зеленью на кефире - это великолепное блюдо, которое прекрасно подходит для ужина или перекуса. Для приготовления этого пирога вам понадобятся натуральный кефир, мука, растительное масло, сыр, свежая зелень (укроп, петрушка), соль и черный перец. Этот рецепт пирога позволит вам насладиться неповторимым вкусом осетинской кухни.
Приготовление
1. Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте кефир, муку, растительное масло и соль. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30 минут для опускания.
2. Время готовить начинку. Натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте свежую зелень. Смешайте сыр с зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в форму пирога. На одну половину теста выложите начинку, затем накройте второй половиной теста и защипните края.
4. Пирог отправьте в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Готовый пирог достаньте из духовки и нарежьте на порции. Подавайте осетинский пирог с сыром и зеленью на кефире горячим. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление осетинского пирога с творогом и зеленью: шаг за шагом с фото
- Изысканный рецепт осетинского пирога с капустой с фото
- Рецепт осетинского пирога с свекольной ботвой: пошаговые фото
- Рецепт теста осетинского пирога с фото
- Пошаговые рецепты с фото осетинского пирога
- Рецепт осетинского пирога с мясом: пошаговое приготовление в духовке
- Рецепт пирога с зеленью и сыром: шаг за шагом с фото
- Рецепт Осетинского супа Лывжа с Говядиной: Шаг за Шагом
- Рецепт лепешек на кефире с сыром на сковороде и зеленью фото
- Хачапури на кефире с сыром и зеленью на сковороде рецепт с фото