Ингредиенты
Для приготовления сациви из курицы по грузински вам понадобятся: курица, чеснок, орехи, укроп, кинза, красный перец, кориандр, уксус, соль, перец, вода, лук, масло, мука, и пряности на ваш вкус.
Приготовление
1. Начнем с приготовления курицы. В большой кастрюле сварите курицу в воде с добавлением лука, моркови и соли до готовности.
2. Отделите мясо от кости и нарежьте его на небольшие кусочки. Отложите бульон для дальнейшего использования.
3. Для приготовления соуса измельчите чеснок, орехи, укроп, кинзу, красный перец и кориандр в ступке или блендере.
4. Смешайте получившуюся массу с уксусом, солью и перцем, добавьте немного куриного бульона и перемешайте до получения однородной консистенции.
Подача
Подайте сациви из курицы по грузински, украсив тарелку зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сациви из курицы: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Как приготовить классический сациви из курицы по грузински: пошаговый рецепт с фото
- Сациви из курицы по грузински классический пошаговый рецепт с фото с грецкими орехами
- Рецепт грузинского сациви из курицы фото рецепт
- Грузинская кухня: рецепт сациви из курицы с пошаговыми фото
- Сациви по-грузински: лучший рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления грузинского сациви вместе с красочными фотографиями
- Сациви: традиционный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шаг за шагом: рецепт классического сациви с курицей в фотографиях
- Сациви по-грузински: вдохновляющий рецепт с фотографиями