Пирог с творогом в духовке: рецепт и пошаговые фото

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Пирок Королевская ватрушка

Tvorogli pirog

Песочно творожный торт

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Песочно творожный торт

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Песочно творожный торт

Пирок Королевская ватрушка

Ингредиенты:

Для теста: Пшеничная мука - 300 г Сливочное масло - 200 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч. ложки Для начинки: Творог - 500 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт Ванильный экстракт - 1 ч. ложка Корица - 1/2 ч. ложки Для посыпки: Мука - 2 ст. ложки Сахар - 2 ст. ложки Сливочное масло - 20 г

Пирок Королевская ватрушка

Пирок Королевская ватрушка

Королевская ватрушка Спар

Творожная ватрушка Королевская

Приготовление:

1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте масло и вмешайте его в муку, чтобы получилась крошка. Затем добавьте яйцо и замесите тесто. Не замешивайте его слишком долго, чтобы избежать излишней эластичности. 2. Разделите тесто на две части - одну для основы, другую для крошки. Оберните их в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 3. В это время подготовьте начинку. В миске смешайте творог, сахар, яйцо, ванильный экстракт и корицу. Перемешайте до получения однородной массы. 4. Разогрейте духовку до 180°C. Выньте тесто из холодильника. Раскатайте одну часть теста и уложите в форму для выпечки. Налейте начинку на тесто. 5. Раскрошите вторую часть теста на крошку и уложите ее сверху начинки. 6. Для посыпки смешайте муку и сахар, затем добавьте масло и вилкой разотрите, чтобы получилась крошка. Посыпьте пирог этой смесью. 7. Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут или до золотистой корочки. 8. После выпечки дайте пирогу немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Пирок Королевская ватрушка

Пирок Королевская ватрушка

Пирок Королевская ватрушка

Пошаговые фото:

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко следовать рецепту и убедиться, что ваш пирог с творогом в духовке получится великолепным!