Как приготовить картофельный пирог в духовке: рецепт с фото

Открытые пироги с картошкой

Картофельный КИШ С грибами

Запеканка из картошки и фарша

Мордовский курник

Запеканка с фаршем и картофелем

Курник хуплу

Куриный гратен с картофелем

Ингредиенты для картофельного пирога

Для приготовления картофельного пирога в духовке вам понадобятся: картофель, мука, яйца, сметана, масло, лук, соль, перец, специи по вкусу. Картофель следует выбирать крупный и свежий, а для теста - качественную муку и свежие яйца. Лук добавит пирогу аромат и пикантность, а специи подчеркнут вкус начинки.

Подготовьте ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки пирога проходил гладко и без лишних перерывов. Помните, что качество используемых продуктов влияет на итоговый вкус блюда, поэтому стоит уделить особое внимание их выбору.

Овощная запеканка

Запеканка из картошки на сковородке

Картофельный КИШ С грибами

Овощная запеканка

Капустная шарлотка

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельный рулет с сыром и беконом

Фарш в слоеном тесте

Приготовление начинки и теста

Начните с приготовления начинки для картофельного пирога. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Затем добавьте к луку картофель, посолите, поперчите, добавьте специи и тушите под крышкой до мягкости. Остудите начинку.

Для приготовления теста смешайте муку, яйца, сметану и небольшое количество растительного масла. Вымесите упругое, но мягкое тесто. Раскатайте его в форму для пирога, уложите начинку и аккуратно закройте края теста. Смажьте пирог яйцом для придания золотистого оттенка во время запекания.

Картофельный КИШ С грибами

Картофельная запеканка с фаршем

Рулет "а-ля лазанья!"

КИШ С индейкой и грибами

Мядзведзь белорусская картофельная запеканка

«Картофельная запеканка "пататник"»:

«Картофельная запеканка "пататник"»:

Курник из дрожжевого теста

Запекание и подача блюда

Поставьте картофельный пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки. Время запекания зависит от конкретной модели духовки, поэтому рекомендуется периодически проверять готовность. Подавайте пирог, нарезанный на порции, с овощным салатом и свежим зеленым луком.

Приготовление картофельного пирога в духовке - это удивительно простой и вкусный способ приготовить пирог. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете легко создать это восхитительное блюдо и порадовать своих близких.