Картофельный суп с мясом рецепт пошаговый с фото

Дулма Шурпа

Мастава

Для супа

Похлебка с картошкой

Говядина для супа

Ингредиенты

Для приготовления картофельного супа с мясом вам понадобятся: свежий картофель, мясной бульон, морковь, лук, сельдерей, чеснок, специи (по вкусу), сливочное масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность погрузиться в процесс готовки без лишних прерываний.

Для супа

Говядина для супа

Картофельный супчик Браво

Жаркое в кастрюле

Мастава

Первые блюда

Рецепты супов в картинках

Рецепты блюд в картинках с описанием

Приготовление бульона

Начните с приготовления мясного бульона. В большой кастрюле с водой положите мясо (может быть говядина, курица или другие предпочтительные виды мяса) и варите на медленном огне до готовности. Удалите пену, образующуюся на поверхности. Когда бульон будет готов, процедите его через мелкое сито, чтобы избавиться от остатков мяса и костей.

Брндзи апур

Ишкемен шыд

Рисовая похлебка

Харчо с перловкой

Шурпа юшка

Приготовление супа

На сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный сельдерей и морковь. Готовьте овощи, помешивая, пока они не станут мягкими. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.

Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до тех пор, пока картофель не станет мягким. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. В конце добавьте обжаренные овощи.

Рецепты в картинках первые блюда

Тефтели шурва

Перловка шурва

Для супа

Локро де Папас

Мясо в горшочках с картошкой

Кулеш — похлёбка

Для супа

Крупеня белорусская кухня

Подача и подача картофельного супа

Когда картофельный суп с мясом готов, подавайте его горячим, посыпав сверху свежими зеленью. Подайте с кусочками свежего хлеба или гренками. Наслаждайтесь ароматным и сытным блюдом в холодный день!