Введение
Приветствую вас, уважаемые любители кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом баклажанов, запеченных в духовке с ароматным фаршем. Это блюдо является идеальным сочетанием нежного баклажана и сочного фарша, приправленного ароматными специями. Приготовление этого блюда просто, а результат поразит вас своим вкусом и аппетитным видом. Приготовьте свои кулинарные навыки и давайте начнем!
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: крупные баклажаны, фарш (можно использовать мясной или растительный), лук, чеснок, помидоры, зелень, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы баклажаны хорошо вымыть и нарезать вдоль на половинки. После этого посыпьте их солью и дайте постоять некоторое время, чтобы удалить горечь. Затем тщательно промойте баклажаны и обсушите.
2. Подготовьте фарш, обжарив лук и чеснок на сковороде. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. После этого добавьте нарезанные помидоры, зелень и специи. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
3. Наполните половинки баклажанов приготовленным фаршем и аккуратно выложите их на противень, смазанный оливковым маслом. Затем поставьте противень в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки.
4. Когда баклажаны запечены, выньте их из духовки и оставьте немного остыть. Подавайте блюдо, украшенное зеленью и подходящими соусами. Ваше блюдо готово к подаче!
Похожие стать:
- Рецепт баклажаны в духовке с помидорами и сыром и фаршем фото
- Баклажаны с фаршем и помидорами и сыром запеченные в духовке рецепт с фото
- Как приготовить баклажаны в духовке с фаршем, сыром и помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны в духовке с сыром и фаршем рецепты с фото
- Как приготовить баклажаны с фаршем на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны Рулетики с Фаршем Рецепты с Фото
- Баклажаны с фаршем: рецепты идеальной комбинации
- Баклажаны фаршированные с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово с фото
- Баклажаны и кабачки: фото-рецепт пошагово
- Баклажаны с мясом: рецепт с фото пошагово