Ингредиенты
Для приготовления фарша из гречки для котлет вам понадобятся: гречка, мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Гречку следует тщательно промыть и сварить до готовности. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Все ингредиенты должны быть подготовлены заранее перед началом приготовления.
Приготовление фарша
Сваренную гречку следует остудить и перемолоть вместе с мясным фаршем в мясорубке. Добавить обжаренный лук, яйцо, соль, перец и хорошо вымешать. Получившийся фарш должен иметь однородную консистенцию и быть готов к формированию котлет.
Формирование и жарка котлет
Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке. Разогреть масло на сковороде и обжаривать котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. На каждом этапе процесса приготовления котлет из фарша гречки рекомендуется ориентироваться на пошаговые фотографии, чтобы достичь идеального результата.
Похожие стать:
- Котлеты и фарш: рецепты с фото пошагово
- гречка по купечески с говядиной рецепт в казане на плите рецепт с фото пошагово
- Гречка с котлетой с подливкой рецепт с фото пошагово
- Гречка по-купечески с курицей: рецепт с фото пошагово
- Гречка с свининой на сковороде: рецепт с фото пошагово по купечески
- Гречка с салом и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Гречка по-купечески: рецепт с фото пошагово
- Гречка в мультиварке: рассыпчатый рецепт с фото пошагово
- Гречка по купечески в мультиварке с курицей рецепт фото пошагово по купечески
- Гречка по купечески: рецепт с говядиной на сковороде с фото пошагово