Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся гречка, свинина, лук, морковь, специи и зелень. Гречка - это основа рецепта, а свинина добавит блюду неповторимый вкус. Лук и морковь придадут блюду аромат и сочность. Выбирайте свежие зеленые специи для украшения и добавления аромата.
Приготовление
1. Начните с приготовления гречки. Промойте ее в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Затем обжарьте гречку на сковороде без масла до золотистого цвета.
2. Подготовьте мясо. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и тушите до мягкости.
3. Добавьте нарезанную морковь к мясу и луку. Тушите все вместе до мягкости моркови.
4. Переложите обжаренную гречку в казан или глубокую сковороду. Добавьте приготовленное мясо с луком и морковью. Залейте все горячей водой, чтобы покрыть ингредиенты. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Подача
Подайте гречку по-купечески, украсив зеленью. Подойдет к столу как самостоятельное блюдо или с овощным салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- гречка по купечески с говядиной рецепт в казане на плите рецепт с фото пошагово
- Гречка по-купечески со свининой: рецепт с фото в казане
- Узбекский рецепт плова со свининой в казане на плите: пошаговое приготовление с фото
- Пошаговый рецепт плова со свининой в казане в домашних условиях на плите рассыпчатый с фото
- Рецепт плова со свининой в казане на плите пошаговый рассыпчатый узбекский с фото
- Хашлама из говядины в казане дома на плите рецепт с фото пошагово в казане
- Гречка с свининой на сковороде: рецепт с фото пошагово по купечески
- Гречка по купечески со свининой на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних
- Плов со свининой: рецепт с фото пошагово в кастрюле на плите
- Гречка в мультиварке: рецепт с свининой, пошаговый рецепт с фото