Введение
Пирожки на кефире – это прекрасная закуска или основное блюдо, которое подходит для любого времени суток. Это простой и вкусный рецепт, который не требует множества ингредиентов и много времени на приготовление. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить пирожки на кефире, жареные на сковороде без использования дрожжей и соды. Наш рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить его дома.
Ингредиенты
Для приготовления теста на пирожки вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, соль, растительное масло. Для начинки можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу: мясо, картошку, капусту, грибы и т.д. Готовьте то, что вам по вкусу и что у вас есть под рукой.
Приготовление
1. В большой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соль и растительное масло. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. 2. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного подошло. 3. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку для пирожков. 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 5. Формируйте пирожки, кладите начинку на круглый кусок теста, аккуратно скрывая начинку внутри. 6. Обжаривайте пирожки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. 7. Готовые пирожки укладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача и сервировка
Пирожки на кефире лучше всего подавать горячими, смазанными сливочным маслом и посыпанными зеленью. Они отлично подходят к чаю или кофе, а также могут быть отличным вариантом для перекуса в течение дня.
Похожие стать:
- Пышки на кефире жареные на сковороде рецепт как у бабушки соде с фото
- Пирожки с капустой жареные на сковороде рецепт с фото на кефире пошагово без дрожжей
- Пирожки на кефире жареные на сковороде с картошкой без дрожжей рецепт фото
- Тесто на жареные пирожки без дрожжей рецепт с фото
- Жареные пирожки на сковороде на кефире с дрожжами рецепт фото тесто
- Оладушки на кефире и соде пышные рецепт с фото пошагово
- Пирожки без дрожжей на воде жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с капустой жареные на сковороде рецепт с фото пошагово на скорую руку без дрожжей
- Жареные пирожки с картошкой без дрожжей рецепт с фото
- Жареные пирожки без дрожжей на воде рецепт с фото