Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие кальмары, пшеничная мука, крахмал, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Кальмары следует очистить от пленок и внутренностей, нарезать их колечками, что придаст блюду особый вид.
.JPG)
Приготовление кляра
Для кляра смешайте яйца, муку, крахмал, соль и перец в глубокой миске. Важно добиться однородной консистенции, чтобы кляр хорошо обволакивал кальмары. Подготовленные колечки кальмаров обмакивайте в приготовленный кляр.
Жарка
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте кальмары в кляре до золотистой корочки. При этом важно не перегревать масло, чтобы кляр равномерно обжарился, а кальмары остались сочными и хрустящими.
Подача
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить кальмары на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кальмары в сметане на сковороде с луком: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить кальмары на гриль сковороде: шаг за шагом с фото
- Как приготовить кальмары пошагово в фото рецепт
- Консервированные кальмары: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Кальмары фаршированные рецепты с фото пошагово в духовке
- Фаршированные кальмары: рецепты с фото пошагово
- Фаршированные кальмары: рецепты приготовления в духовке с фото пошагово
- Как готовить кальмары в духовке: рецепты с фото пошагово
- Как готовить кальмары по-китайски в сухарях: рецепт с фото