Ингредиенты для рулета
Для приготовления рулета с шоколадным кремом вам понадобятся: мука, яйца, сахар, какао-порошок, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель для теста. Для крема - шоколад, сливки, сливочное масло и сахар.
Приготовление теста
Начните с того, что взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте просеянную муку, какао-порошок, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Приготовление крема
Для приготовления шоколадного крема, растопите шоколад на водяной бане, затем добавьте сливки и сливочное масло. Постепенно вводите сахар, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
Сборка и запекание
Равномерно распределите тесто на противне, запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности. Затем выложите приготовленный крем на тесто и аккуратно скрутите в рулет. Посыпьте сверху какао-порошком или посыпьте шоколадной стружкой.
Похожие стать:
- Блинный торт рецепты с фото с шоколадным кремом
- Торт "Нежность" с шоколадным кремом и фундуком: пошаговый рецепт с фотографиями
- Изысканный рецепт торта с шоколадным кремом: пошаговые фотографии
- Как приготовить торт "Наполеон" с шоколадным кремом: шаг за шагом
- Шаг за шагом: как приготовить торт с шоколадным и сметанным кремом - фотоинструкция
- Торт с шоколадным ганашем: пошаговый рецепт с фото
- Крем с шоколадным маслом рецепт с фото
- Рецепт торта "Муравейник" с шоколадным печеньем и сгущенкой
- Рецепт торта "Нежность" с шоколадным печеньем и сгущенным молоком
- Меренговый рулет с кремом из сгущенки и сливочного масла: рецепт с фото пошагово