Пирожное "Павлова" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Анна Павловна пирожное

Меренга десерт Павловой

Пирожное Павловой Спар

Ингредиенты

Для приготовления пирожного "Павлова" вам понадобятся: 4 белка, 1 чашка сахара, 1 чайная ложка крахмала, 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 чашка взбитых сливок, свежие фрукты для украшения (клубника, малина, киви), а также миндальные лепестки.

На первом этапе разогрейте духовку до 150 градусов по Цельсию и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.

Отделите белки от желтков и начинайте взбивать их до образования плотной пены. Постепенно добавляйте сахар, крахмал, уксус и ванильный экстракт, продолжая взбивать до образования стойких пиков.

Выложите получившуюся массу на подготовленный противень, создавая круглую форму с пониженным краем. Поставьте в духовку на 1,5 часа, затем выключите и оставьте охлаждаться в духовке еще на час.

Бизе

Анна Павловна десерт

Анна Павловна пирожное

Анна Павловна десерт

Меренговый крем

Капкейки с гранатом

Сборка и украшение

После остывания белкового коржа аккуратно выложите взбитые сливки сверху, равномерно распределив их по поверхности. Затем украсьте пирожное свежими фруктами и миндальными лепестками, придавая ему изысканный вид.

Пирожное "Павлова" готово к подаче! Приятного аппетита!

Приготовление пирожного "Павлова" в домашних условиях с пошаговыми фотографиями - это увлекательное занятие, которое позволит вам создать великолепный десерт, способный украсить любой стол и порадовать близких.

Не стоит бояться экспериментировать с украшением и добавлять свои фирменные штрихи, ведь пирожное "Павлова" подойдет для любого торжества и станет настоящим украшением вашего стола.