Ингредиенты
Для приготовления мант вам понадобятся: мука, мясо (говядина, баранина или свинина), лук, картофель, специи, соль, вода, растительное масло. Ингредиенты можно подобрать с учетом предпочтений и вкусовых предпочтений.
Приготовление теста
Для начала замешайте муку с водой и небольшим количеством соли. Вымесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30-40 минут, чтобы оно пропиталось. Затем разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
Приготовление начинки
Для начинки мелко нарежьте мясо, лук, картофель. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи по вкусу. Начинку можно приготовить заранее, чтобы она успела пропитаться ароматами.
Формование и приготовление
На каждую лепешку положите небольшое количество начинки, затем аккуратно сформируйте манты, плотно их скрутив. Заверните края лепешки к центру, чтобы манты были хорошо закрыты. Далее уложите манты в пароварку и варите их до готовности. Подавайте с соусом и зеленью.
Похожие стать:
- Как замесить тесто на манты рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Манты: как приготовить в домашних условиях пошаговый рецепт с фото фаршем мантоварке
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото с мясом
- Как приготовить узбекские манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить манты в домашних условиях: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как готовить вкусные манты в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Манты рецепт приготовления с фото пошагово
- Рецепт манты с фаршем фото пошагово